Pożywne marchewki

Czy jesz warzywa? Oto krótka lista popularnych warzyw, które zawierają mnóstwo pomocnych składników odżywczych i minerałów.



Świeże warzywa zapewniają obfitość dobroci, a różnorodność dodaje emocji do posiłków. Pamiętaj, aby umieścić tych zwycięzców na swojej liście zakupów!

  • Zielone fasolki są dobrym źródłem witaminy C, kwasu foliowego, żelaza i potasu.
  • Suszonej fasolidostarczają białko, witaminy z grupy B, kwas foliowy, żelazo, magnez i potas.
  • Kapusta jest bogaty w witaminę C, kwas foliowy, wapń, potas i błonnik.
  • Marchewki są bogate w beta-karoten, witaminy A i K oraz potas.
  • Kukurydza cukrowa jest bogaty w beta-karoten i luteinę.* Dostarcza również witaminy z grupy B, żelazo, magnez, potas i kwas foliowy.
  • Bakłażanjest bogaty w błonnik, potas, mangan i witaminyB1.
  • Porysą dobrym źródłem błonnika, żelaza i witamin A i C oraz zawierają zwalczający raka fitochemiczny siarczek diallilu.
  • Róża chińska dostarcza witaminę C i witaminy z grupy B, magnez, luteinę i potas.
  • groszek pakuj dużo białka, witamin z grupy B, witamin C i A, manganu, żelaza, potasu i luteiny.
  • Papryka mieć dużo beta-karotenu; witaminyB6, C i A; i potas.
  • Ziemniaki , wraz ze skórą, są dobrym źródłem białka, żelaza, witaminy C i potasu.
  • szalotkisą dobrym źródłem potasu, witaminB6, mangan i kwas foliowy.
  • Letnia kabaczek jest bogaty w witaminę C, błonnik, potas i magnez. Zarówno ciemnozielona, ​​jak i żółta kabaczek są doskonałym źródłem luteiny.
  • Słodki ziemniak jest doskonałym źródłem witamin A,B6i C, żelazo, błonnik i potas. Dodatkowo, już 1 szklanka słodkiego ziemniaka zawiera cztery razy więcej niż zalecana dzienna porcja beta-karotenu!

*Luteina jest przeciwutleniaczem, który zapobiega ślepocie.

Nie widzisz swojego ulubionego warzywa na liście? Chociaż praktycznie każde warzywo ma zalety odżywcze, powyższe uprawy są prawdziwymi potęgami. Aby uzyskać więcej informacji na temat odżywiania warzyw, zajrzyj naUSDABaza danych składu żywności.

Ucz się więcej

Nie oszczędzaj na warzywach! Oto więcej dobrych powodów, by jeść warzywa.

A żeby dodać świetnego smaku, naucz sięJak grillować warzywa?.

brokuły

Sałatka z Buraków z Burakami i...

Ulubione odmiany zimowego squasha

Najbardziej pożywne warzywa, które...

Pięć zdrowych produktów, które prawdopodobnie...

Herbata nawozowa z roślin, chwastów...

Jak się mają ignamy i słodkie ziemniaki...

Fakty o słodkich ziemniakach i zdrowie...

Wiele korzyści zdrowotnych wynikających z...

5 warzyw na początek...

Surowe czy gotowane? Który jest najlepszy?

chrzan

Świeże warzywa dostarczają obfitości witamin i minerałów. Rób tak, jak mówi twoja mama i jedz warzywa! Almanach starego rolnika