Przepis na pieczone jesienne warzywa Becky Luigart-Stayner

Kredyt zdjęciowy:

Becky Luigart-Stayner1 funt małych ziemniaków o czerwonej skórce, pokrojonych w ćwiartki lub w całej śmietance 2 szklanki obranej dyni piżmowej, pokrojonej w kostkę 1/2 cala 2 duże marchewki, obrane i pokrojone w plastry o grubości 1/2 cala 2 pasternak, obrane i pokroić w plastry o grubości 1/2 cala 3 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka posiekanego świeżego rozmarynu lub 1 łyżeczka suszonego rozmarynu 2 ząbki czosnku, zmielona sól i świeżo zmielony czarny pieprz, do smaku 2 do 3 filiżanek zapakowany jarmuż, opłukany i posiekany

Rozgrzej piekarnik do 450 ° F. Lekko nasmaruj dwie duże, obramowane blachy do pieczenia.



Połącz warzywa (oprócz jarmużu), oliwę z oliwek, rozmaryn, czosnek, sól i pieprz w dużej misce i wymieszaj ręcznie, aby pokryć.

Rozprowadź mieszaninę równomiernie na blachach do pieczenia i piecz przez 15 minut na osobnych rusztach piekarnika. Po 15 minutach dodaj jarmuż i wymieszaj warzywa łopatką i wróć do piekarnika, zmieniając położenie rusztu arkuszy. Piecz jeszcze 15 minut, aż warzywa będą miękkie i zrumienione.

Wydajność:

Na 6 porcji.15 minut30 minut45 minut

Prażone pestki dyni

Pieczone Warzywa Zimowe

Pieczony Bakłażan

Pieczona Brukselka z...

Pieczone czerwone, białe i niebieskie...

Pieczone warzywa w glazurze balsamicznej

Farmers' Market Grillowane Warzywa...

Cytrynowy Szparagi i Wiosenny...

Pieczona Truskawka Bazylia Balsamiczna...

Brokuły i Ser Dwukrotnie Pieczone...

Domowa Zapiekanka Z Zielonej Fasoli

Tarta Szparagowa

Pieczenie warzyw dodaje wspaniałej głębi smaku i konsystencji. Obfite warzywa korzeniowe są szczególnie fenomenalne po upieczeniu. Wszystko, czego naprawdę potrzebujesz, to oliwa z oliwek i przyprawy i voila! Przeczytaj nasz blog, aby dowiedzieć się, jak przygotować ten przepis. Ten przepis pochodzi z książki kucharskiej Eats, którą można znaleźć w naszym sklepie internetowym.